寓教于乐,拓展实践——深州中学师生纯手工制作海棠果罐头新鲜“上市”

 

近日,深州中学生物教研中心组织高二年级生物社团学生开展了“秋收”劳动实践系列活动,生物学科教师坚持寓教于乐、激发兴趣,从带领学生认识海棠果、校园采摘,并进一步带领学生手工制作完成“深中”牌海棠果罐头,让学生在动手实践活动中充分体验学科学习快乐。

一直以来,深州中学高度重视教育教学改革创新,大力支持和鼓励师生进行科学探究活动,通过组织开展学科知识竞赛、社团活动、劳动实践教育活动等,不断拓展教育教学路径,着力推动学科教学高质量发展。各学科教师聚焦本学科核心素养,将学科知识与各种实践活动相结合,积极引导学生进行知识拓展与能力提升,努力推动学生德智体美劳全面发展。本次活动中,生物学科教师充分利用校内教育资源,在组织学生校园采摘海棠果之后,又积极带领学生手工制作海棠果罐头。在制作罐头前,生物学科教师为同学们讲解了罐头的制作原理、加工条件等,准备了各种工具材料,强调了实验过程中的注意事项。同学们认真进行了课前预习,详细了解了海棠果罐头的制作流程。制作过程中,同学们兴致盎然、积极动手,以小组为单位分工协作、默契配合,经过清洗果实、配制糖水、加温熬制、罐装杀菌等系列操作,酸酸甜甜的“深中”牌海棠果罐头成功制作完成。目前,这些饱含自主劳动成果的糖水罐头已经分发给各班级品尝,同学们通过参与一系列实践,有效体验了动手劳动快乐,培养了创新实践意识,也进一步激发了对生物学科的学习兴趣。

本次实践活动,是深州中学深化教育教学改革创新的重要举措,必将对促进学生全面健康成长起到积极的作用。接下来,学校将认真学习宣传贯彻党的二十大精神,全面贯彻党的教育方针,紧密围绕立德树人根本任务,进一步深化育人方式改革,积极推进“五育并举”,着力提高学生综合素质,努力培养有理想、有本领、有担当的堪当民族复兴重任的新时代优秀人才。
师生动手加工制作糖水海棠果罐头
“深中”牌海棠果罐头新鲜“上市”