深州中学食品安全微型检测站正式建成投用

 

5月6日下午，深州中学食品安全微型检测站揭牌仪式在学校餐饮中心一楼举行。深州市市场监管局局长文士刚，与深州中学党委书记贺永帅共同为学校食品安全微型检测站揭牌，标志着食品安全微型检测站正式启用。

深州中学高度重视食品安全工作，积极健全食品安全风险防控机制，不断提升校园食品安全管理水平。学校严把从业人员、食品原料采购、加工操作、消毒保洁、饭菜留样等关键环节，食品加工过程认真落实制度要求，全面加强食品安全监管，严格把控好食品安全，以健康安全营养的膳食助力学生健康成长。学校专门建成食品安全微型检测站，购置两台大型农药残留速测仪、4台便携式农药残留检测仪，可精准、快速地检验出果蔬中的有机磷和氨基甲酸酯类等农药残留，有效防止食物中毒，确保全体师生餐饮安全。为积极强化师生食品安全意识、宣传食品卫生质量文化，学校安排化学、生物教研中心教师，组织带领学生成立了食品安全检测社团，把食品安全微型检测作为拓展学科教学实践、开展研究性学习的具体内容，为师生提供动手参与食品安全检测操作的实验平台，积极丰富学科教学实践形式，努力推进“学科教学”向“学科育人”转变。

学校食品安全微型检测站的建成投用，为广大师生“舌尖上的安全”筑起了一道坚实的防护网。接下来，深州中学将切实树牢“大安全观”，认真落实食品安全主体责任，积极探索创新食品监管方式，持续加大食品安全监管力度，不断提升餐饮服务质量和水平，切实为师生健康安全保驾护航，全力建设文明平安和谐校园。

文士刚局长与贺永帅书记共同为食品安全微型检测站揭牌

农药残留检测仪器

食品安全微型检测站