​省市场监督管理局到深州中学督导检查高考期间食品安全

 

6月6日上午，河北省市场监督管理局重大活动食品安全保障处处长王建锋，重大活动食品安全保障处三级调研员王鸿雁，重大活动食品安全保障处主任科员赵攀，莅临深州中学督导检查高考期间食品安全。衡水市市场监督管理局二级调研员马增利，市场监督管理局餐饮科长边爱华，深州市政府副市长周春彦，市场监管局局长文士刚等陪同检查。学校领导高彦亭、孙志强热情接待。

省检查团一行在餐饮中心实地查看了副食加工间、洗碗间、食品安全微型检测站等餐饮工作场所，详细询问了豆浆机、学生奶加热柜、留样柜、学生餐具消毒柜等餐饮设施的使用情况，重点了解了餐饮服务工作机制和高考期间学生的饮食工作情况，认真听取了相关负责人对食品加工制作、食品留样、餐具清洗消毒、餐饮服务人员管理等情况汇报。检查团一行对我校温馨的餐饮环境、规范化的餐饮机制、高标准的餐饮设施、别具特色的高考食谱给予了高度评价，同时提醒餐饮相关负责人要认真履行监管责任，进一步加强高温季节食品安全防范，着力把好人员健康、食材采购、烹饪制作等重要关口，全力确保高考期间供餐安全。

接下来，我校将认真落实上级领导关于餐饮工作的重要指示精神，进一步加强高考期间食堂食品安全管理，严格落实食品安全主体责任，全面消除食品安全风险隐患，全力以赴保障食品安全健康，努力实现平安顺利高考。

高彦亭校长汇报高考期间餐饮服务工作

省检查团一行实地查看副食加工间

省检查团一行了解食品加工制作情况